fried green tomatoes meaning in English

fried green tomatoes

Fried green tomatoes are a side dish usually found in the Southern United States, made from unripe (green) tomatoes coated with cornmeal and fried.
Les fried green tomatoes (« beignets de tomates vertes ») sont un mets d'accompagnement du sud des États-Unis, préparé avec des tomates vertes (immatures) tranchées, enrobées de semoule de maïs et frites.